CHEF KOK/SOUS CHEF GEZOCHT

CHEF KOK/SOUS CHEF

Wij zoeken een chef kok/sous chef die het leuk vind om onze keukenploeg aan de hand te nemen!
.
We hebben met Pepijn een ambitieuze sous chef aangenomen en we zoeken nog iemand die samen met hem het hoofd van onze keukenbrigade wilt vormen.
.
We zijn een restaurant in het hartje van Gouda op het bekende plein waar ook de kaasmarkt wordt gehouden.
Onze kaart bestaat uit veel herkenbare producten/gerechten in een vernieuwend jasje. Daarnaast besteden we veel aandacht aan gerechten uit het seizoen zoals wild, asperges of mosselen.

.

Onze keuken is afgelopen jaar compleet verbouwd dus je zal werken in een gloednieuwe keuken inclusief airco!
Ben jij een echte team player, kan je collega’s motiveren, staat kwaliteit hoog bij jou in het vaandel en ben je stress bestendig?
Dan ben jij de juiste aanvulling voor ons keuken team en willen we graag met jou de uitdaging aangaan!

.

Mail je cv en motivatie naar luuk.sluyter@belvedere-gouda.nl en dan nodigen we je graag uit voor een gesprek!

Wie zijn wij?

Restaurant Belvedère is een van de oudste restaurants van Gouda en bestaat al meer dan 150 jaar.
Sinds 1868 zitten we al gevestigd aan het prachtige oude marktplein in het hartje van Gouda.
Ons team bestaat uit gedreven medewerkers die al vele jaren in dienst zijn en jonge enthousiastelingen die bij ons het vak zich eigen maken.
We vinden het belangrijk om leerlingen die de horeca vakschool volgen een kans te bieden in de praktijk. Vele blijven na hun stage periode bij ons hangen en zijn ondertussen onderdeel geworden van ons 'meubilair',

Samen kijken we ernaar uit jullie als gast te mogen ontvangen!

Uit eten in Gouda!

Het Groene hart is een van de mooiste natuurgebieden van Nederland. Gouda is daarin een belangrijke plek qua historie en centrale ligging. Als restaurant proberen wij zoveel mogelijk ingrediënten uit deze prachtige omgeving te gebruiken om onze gerechten net die extra smaak mee te geven.

Naast onze lokale ingrediënten proberen we met onze service proberen je diner in hartje Gouda net wat specialer te maken. Wij kunnen rekening houden met bijna alle allergieën of dieetwensen en hebben veel ervaring in het houden van recepties, borrels, groepen, lunches of diners. Zeker onze eerste etage met uitzicht op de markt leent zich uitstekend als privé plek voor uw evenement.

Lunch Diner

Openingstijden

Maandag 10:00 tot 17:00
Dinsdag 10:00 tot 17:00
Woensdag 10:00 tot 17:00
Donderdag 09:00 tot 17:00
Vrijdag 10:00 tot 17:00
Zaterdag 09:00 tot 17:00
Zondag 10:00 tot 17:00